Oproti běžným tvrzením je čaj také důležitou součástí pitného režimu,
protože obsahuje vždy více než 99,5 % vody. A tak ho můžeme započítávat
do doporučené denní dávky tekutin (1,5 – 2 l tekutin denně).
Mylné je také tvrzení o močopudných a dehydratačních účincích čaje. Je dokázáno, že pokud obsah kofeinu v jedné dávce nepřesáhne 250 – 300 mg (což odpovídá 5 až 6 šálkům čaje), nemá čaj žádné močopudné účinky.